Mjölsiktar

En sikt kan användas på olika sätt. Mjölsikten används för att finfördela mjölet som blir kompakt av förvaringen, helt enkelt få in luft i mjölet vid bakning. De mjölsiktar som är intressanta här är de tillverkade av svep och som har tagelväv som siktväv.

Här är några mjölsiktar från Nordiska museets samlingar. Tryck på länken på bilden så kommer du direkt till digitalt museum och kan läsa mer.

Det finns många olika storlekar på bevarade mjölsiktar, från 15 cm till uppåt 50 cm kanske ännu större. Taglets längd är begränsningen. Alla siktar är inte heller runda.

Metallduk

Tagelväven byttes ut sedan ut mot metallnät. Exempelvis startade M Johansson & söner AB:s i Gnosjö 1894 att väva metallduk till mjölsiktar. Ett annat företag som väver metallduk är Forsbergs metallduk i Anderstorp, de startade 1913. På Tollstorp industrimuseum i Gnosjö kan man se hela tillverkningen med metallduk.

På nästa sida finner du en mall för föremålsanalys.